A Paris, les amateurs de milkshakes ne sont pas en reste. La capitale regorge de bonnes adresses où se délecter de ces délices glacés, que vous soyez plutôt un adepte des freakshakes complètement fous ou des milkshakes plus simples mais pas moins gourmands.
A l'origine - aux Etats-Unis, à la fin du 19e siècle, le milkshake était une boisson alcoolisée qui se composait de lait de poule et de whisky. Avec le temps, la recette a évolué vers une version sans alcool, froide et onctueuse, à base de lait, de crème glacée et de chantilly.
Populaire dans les restaurants et les diners américains, le milkshake a depuis traversé l'Atlantique pour arriver jusque dans les restaurants de Paris. Si les recettes les plus classiques sont le milkshake au chocolat, à la vanille et au caramel, il existe aussi une multitude de déclinaisons plus ou moins folles - avec du lait végétal ou encore surmonté d'une tonne de toppings.
Pour les plus audacieux et gourmands, les freakshakes sont, en effet, la version extravagante du milkshake traditionnel. Des créations surmontées de diverses garnitures telles que des bonbons, des fruits et même des gâteaux entiers !
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Alors, on se le fait, ce milkshake ?
