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Alain Ducasse 2025 年(首款)Galette des Rois:法式杏仁糖浆升华版
Alain Ducasse 制造厂首次推出 Galette des Rois。阿兰-杜卡斯饼房的糕点主厨 Flora Davies 制作了一款经典的法式杏仁蛋糕,并加入了令人难以抗拒的美食元素。订购截止日期为 2025 年 1 月 31 日。
Land&Monkeys 植物配方 Galette des Rois 2025 配杏仁奶油
今年,在 2025 年 1 月 31 日之前,Land&Monkeys 面包糕点店将推出美味的 Galette des rois,这是一种 100%以植物为原料的蛋糕,配以光滑的杏仁奶油,非常环保。
主显节 2025:巴黎旺多姆柏悦酒店 Naraé Kim 独创的 Galette des rois 甜点
探索巴黎柏悦酒店-旺多姆餐厅(Park Hyatt Paris-Vendôme)的 Galette des Rois,这是糕点师 Naraé Kim 为 2025 年主显节所作的作品。这款加法饼为限量版,是一款值得分享的原创美食。
巴黎的 Galette des Rois:传统与美食之间的挂毯
我们喜爱的糕点店 Tapisserie 为庆祝主显节传统,推出了两款同样美味的 Galettes des rois。今年 2025 年,在 11 区和 7 区的店里都能买到,有两种版本:经典的法式薄饼和添加了吉安杜加和有机榛子的美食版本。
Christophe Louie 2025 美味可口的法郎派和蜜饯柠檬加法饼 des Rois
帕奈通饼之王克里斯托夫-路易今年为我们带来了两款美食加法饼。在这个黄油当道的时节,他为我们带来了传统的法式馅饼和榛子蜜饯柠檬馅饼。
位于 11 区的 Pépite Boulangerie 手工制作的法式甜点:法兰西派和黑芝麻
位于巴黎第十一区的 Pépite Boulangerie 今年为我们带来了两款美味新颖的法式甜点:经典的 Frangipane 和大胆的黑芝麻。这些作品将在 2025 年 1 月上市,一定会让您大饱口福。由于价格实惠,我们已经迫不及待了!
Fu Castella 的 Pandan Coco、红薯或 frangipane galettes des Rois:充满异国情调,价格实惠
自 2025 年 1 月 3 日起,巴黎的 Fu Castella 糕点店将推出一款加了潘丹和椰子的 Galette des Rois,有单份(7 欧元)和四份(28 欧元)两种规格。这是为主显节推出的原创作品。
Maxime Frédéric 制作的 Pleincœur hazelnut galette des Rois榛子蛋糕
马克西姆-弗雷德里克(Maxime Frédéric)及其家族的新美食店 Pleincœur 糕点店正在推出首批 Galettes des Rois。其中一款配以家族著名的榛子,另一款则配以巧克力梨。
Roulés Boulés 2025 的美味自制加法饼 des rois
金块提醒要在巴黎寻找价格实惠的最佳手工加法饼(galettes des Rois)?我们邀请您去 Roulés Boulés 面包店看看,这家位于巴黎 3ʼn区的面包店从 2024 年 1 月 2 日开始,提供从经典法式薄饼到巧克力、榛子、熊猫甚至榴莲的所有产品。
弗朗索瓦-佩雷(François Perret)在巴黎里兹餐厅烹饪的 2025 个 Galettes des Rois:传统与大胆之间
为了给 2025 年开一个好头,糕点主厨弗朗索瓦-佩雷特(François Perret)邀请我们在巴黎丽思酒店的烹饪室(Ritz Paris Le Comptoir)品尝他新推出的两款法式甜点(galettes des Rois)。一种是 Vol-au-Vent 风格的加法饼,其独创性和精致程度令人惊讶;另一种是传统的法式酥皮加法饼,也有单独的版本,是糕点爱好者的理想选择。这些产品将于 2025 年 1 月 3 日至 12 日在各家商店销售,保证让美食家们大饱口福。
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通过 Maison Fika 的糕点课程,学习如何以家庭为单位制作 Galette de rois(玫瑰馅饼)。
一年才刚刚过去,一月才刚刚开始,我们的餐桌上就已经挤满了庆祝主显节的法馅饼(galettes des rois)!巴黎有很多地方都开设了糕点课程,帮助您学习如何制作自己的法兰西派,位于阿斯尼耶的菲卡之家也不例外!
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